SerresSportNewsΤα Τσίλικα...της Νιγρίτας

Τα Τσίλικα...της Νιγρίτας

Η επιχείρησή μας

Έγινε του κουτιού… και προσφέρει τα πιο ΄΄Τσίλικα΄΄ πιάτα του νομού!

Ένα από τα πιο πολυσυζητημένα μεζεδοπωλεία του νομού Σερρών, έγινε πρόσφατα, όνομα και πράμα…   «Τα τσίλικα» στη Νιγρίτα, του μερακλή Κώστα Παπαϊωάννου, ανακαινίστηκαν και έγιναν ολοκαίνουρια, σαν και το όνομα τους!

 

Τα πιάτα μπορεί να έγιναν «Τσίλικα» αλλά οι αυθεντικοί μεζέδες κρεάτων και ψαρικών, υπό την συνοδεία Σερραϊκού τσίπουρου και ούζου παρέμειναν, για να θυμίζουν την ιστορία του μεζεδοπωλείου, από το 1994! Παράλληλα, τα μοντέρνα μεσογειακά πιάτα με αισθητική, της βραβευμένης σεφ Φανής Σμυρλή, αναγκάζουν τη νεολαία να κάνει… Like, δημιουργώντας viral γαστρονομικές καταστάσεις!

 

Ο Παπαϊωάννου τα «γράμματα» και η Σμυρλή τα «θάματα»: ψαρονέφρι αλά κρεμ, ραγού και ριζότο Μιλανέζ, ρόκα με κριτσίνια και λιαστές, χταποδάκι, σουβλάκια και κοψίδια, σε stylish πλέον περιτύλιγμα.

 

Οικείες νοστιμιές, τίποτα δυσνόητο, τίποτα δήθεν. Πέρα όμως από το γευστικό περίπατο στο βουνό και στον κάμπο κι από κει στο νησί (με ντόπια κρέατα, ψάρια & θαλασσινά των όμορων νομών, και λαχανικά της περιοχής) τα ανακαινισμένα «Τσιλικα», απέκτησαν νέα υπόσταση, συνδυάζοντας τον πυρήνα της παράδοσης, με μια ιδιαίτερη αισθητική εικόνα.

 

New entry…  νέο  talk of the town! Oχι δεν είχα στο χωριό μου παραδοσιακά κοψίδια & ψαρικά, συνδυασμένα με gourmet μεσογειακές γεύσεις, ενώ τώρα με «Τα Τσίλικα» έχω! Σκηνικό από σουρεάλ σενάριο της 7ης τέχνης, βάζοντας στο «κάδρο» του post modern ντεκόρ, εκτός από το Οσκαρικό μιλφεϊγ, τον Μάρλον Μπράντο, ποζάροντας ως -τι άλλο;- Νονός στο LIFΕ, ενώ ο Μοχάμεντ Αλί παραπέρα, τα «σπάει»… βγάζοντας μας νοκ-αουτ από τις οικονομικές τιμές, μόλις έρθει ο λογαριασμός! 

 

Κάνε μια βόλτα στην πιο καλαίσθητη περιοχή του νομού Σερρών, τη Νιγρίτα κι έλα στα «Τσίλικα» στην Οδό Αγαμέμνονος 5, πίσω από το ξενοδοχείο «Γερακίνα». Δεν είναι old school για να τους βρεις μόνο στο τηλέφωνο: 23220 22554 αλλά έχουν και status… στο μαγαζί και στο Facebook!